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柚子胡椒うどん

とても美味しいんですよぉー。
ほんのりお出しの効いたお醤油味のシンプルなうどんに、豚肉を乗せて
仕上げに、柚子胡椒をほんのひと乗せ。
CIMG5888.jpg
彼女に教わるまで、柚子胡椒なんて知らなかったのですが、会社の近くのうどん屋さんで柚子胡椒メニューがあり
それを頼んだらすっかり病み付きに。

今日は久しぶりにお願いして作ってもらいました。
暑すぎた夏も終わり、ようやく暖かい物が美味しい季節になってきましたね。

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ROOTs301

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若い頃は趣味に没頭していたB型人もすっかり家庭的なオトナになりました。しかし、こだわりは捨てられませぬぅ!

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